La Filosofia - Birrificio Artigianale ALBA

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La Filosofia

L'azienda


La nostra filosofia rispecchia il naturale processo di produzione della birra in cui le miscele dei malti, luppoli ed aromi prendono vita grazie ai lieviti che conducono la fermentazione e portano il prodotto a maturazione. Il tempo inoltre permette al processo di affinare le birre facendole evolvere verso la loro massima espressione.

Allo stesso modo concepiamo il prodotto artigianale come un prodotto in evoluzione che esca dagli schemi statici di un prodotto industriale. L'esperienza di ogni giorno deve essere il tesoro che funge da motore che alimenta la spinta verso un prodotto di eccellenza.
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BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA
Via Roero, 27
12050 Guarene (CN)


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