Dogma - Birrificio Artigianale ALBA

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Dogma

Le Birre

CONCORSO BIRRA DELL'ANNO

2020 - 1° Classificata
2018 - 2° Classificata

Chiare e ambrate,
medio e alto grado alcolico
di ispirazione angloamerica
CHRISTMAS ALE 9,5° alc.


Birra che deve essere assunta in senso assoluto, senza discussioni.
In essa scopriamo ricchezza in tutto, nei malti, nei luppoli, nelle spezie, nel profumo, nell'aroma, nel gusto e nel grado alcolico.
Il suo stile è il “Barley Wine” dal colore bruno. Il suo profumo sprigiona intenso malto misto a cacao, caffè e caramello oltre le quali si avvertono note di agrumi e spezie. Al palato risulta subito morbida nel corpo ma contemporaneamente esplode la potenza dei luppoli, generosi in amaro ed aroma. La forte gradazione alcolica riscalda la bocca fino a chiudere con un lungo e complesso amaro dovuto a radici selvatiche.  

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito, spezie.


Bottiglia formato 33 cl

Bottiglia formato 75 cl

Bottiglia formato Magnum 1,5 L
P.iva 01574460059
info@birrificioalba.it
+39 0173 611362
+39 328 2884005

BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA
Via Roero, 27
12050 Guarene (CN)


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